COOK & ENJOY

HIER FINDEN SIE REZEPTGEHEIMNISSE VON UNSEREM KÜCHENCHEF HR. RANSMAYR! ZUM AUSPROBIEREN, NACHKOCHEN UND GENIESSEN!

WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT UND GUTES GELINGEN!

Ravioli mit Eierschwammerl und frischen Gartenkräutern

Joghurtmousse auf frischen Erdbeeren an Holunderespuma

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Schweinefilet im Brotmantel mit Bandnudeln und Broccoliröschen

Kürbiskernparfait mit Heidelbeerkompott

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Gefüllte Calamari mit Lachs auf gegrillten Zucchini

Tiramisu

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Steinpilzcremesuppe mit Schwarzbrotcroûtons

Gebratene Hirschnuss im Preiselbeer-Rotwein-Safterl 

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Lachsstreifen auf Avocadosalat mit Limonen-Ingwerschaum 

Lammfilet auf geschmorten Thymian-Äpfel

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Hühnerbrust mit Ricotta Füllung auf Bärlauchrisotto

Holunderblüten-Joghurt-Mousse auf Rhabarberragout